今天要給大家推薦的是”肉末炒米粉“，好吃到爆喔，不信？那就一起來DIY吧。
食材食譜熱量：204.5(大卡)
主料 米粉1塊香蔥3根肉末適量
輔料 食用油適量鹽少量雞精少量醬油少量
方法/步驟
準備食材：肉末、米粉和香蔥。
米粉用開水泡20分鐘後，撈起來；香蔥切粒狀，蔥白和蔥花分開。
倒入適量的食用油，熱鍋後，放入蔥白爆炒30秒，30秒後倒入肉末，中火翻炒1分鐘。
1分鐘後，倒入醬油和米粉，用筷子不停地攪拌2分鐘。
2分鐘後，加入蔥花、鹽和雞精，再翻炒1分鐘，就可以出鍋啦。
注意事項
如果想米粉炒軟一點，可以加適量的開水。