自制皇烤烤官燒烤醬?

又到夏天,正是燒烤的季節。

食材食譜熱量:44.7(大卡)

主料 花生仁 15g 白芝麻 5g 老抽 1湯勺

方法/步驟

備好材料從左到右依次為:自制番茄醬、黃豆醬、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、鹽、糖、老抽和生抽。

自制皇烤烤官燒烤醬

將5克芝麻和10克花生炒香後,用料理機打成粉末備用。

自制皇烤烤官燒烤醬

取一潔淨的空碗,加入生抽和老抽各一湯勺。

自制皇烤烤官燒烤醬

五香粉約1/3小勺

自制皇烤烤官燒烤醬

五香粉約1/3小勺

自制皇烤烤官燒烤醬

白糖約兩小勺

自制皇烤烤官燒烤醬

鹽約半小勺

自制皇烤烤官燒烤醬

黃豆醬約一小勺

自制皇烤烤官燒烤醬

自制番茄醬約一湯勺

自制皇烤烤官燒烤醬

加入生薑粉和"2"碾碎的芝麻花生粉。

自制皇烤烤官燒烤醬

攪均,再加一湯勺食物油。

自制皇烤烤官燒烤醬

根據濃稠情況加適量的水調均即可。

自制皇烤烤官燒烤醬

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