中華飲食，源遠流長。看似最平常不過的中式餐飲，用餐時的禮儀卻是有一番講究的。今天我來教教大家中餐禮儀。
工具/原料
杯、盤、碗、碟、筷、匙
方法/步驟
入席時，應等長者坐定後，方可入席，據主客身份，地位，親疏分坐。
用餐前服務員會先上擦手用的溼手帕千萬不要擦臉不然會被人笑話。
入座後姿勢端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣，或將手放在鄰座椅背上。
餐巾主要防止弄髒衣服，兼做擦嘴及手上的油漬，入座後要把餐巾平放在大腿上，不可掛在西裝領口。
吃飯的時候應該小口小口的吃切勿大口吞飯，食物未嚥下，不能再塞入口，口內有食物，應避免說話。
宴席上，上雞、龍蝦、水果時，有時送上一小水盂，水上飄有玫瑰花瓣或檸檬片，供洗手用（曾有人誤為飲料，以致成為笑話）。洗時兩手輪流沾溼指頭，輕輕涮洗，然後用餐巾或小毛巾擦乾
吃雞肉魚肉等有骨頭的肉類不可吐骨頭需要用筷子夾出來。
喝湯時，第一次舀湯宜少，先測試溫度，淺嘗。喝湯不要出聲，不可用口把湯吹涼，喝完湯，湯匙應擱在湯盤上或湯杯的碟子上。
多汁的水果如西瓜、柚子等，應用匙取食，粒狀水果如葡萄,可用手抓來吃。
食畢，餐具務必擺放整齊，不可凌亂放置，食畢，餐巾應摺好放在桌上，不然會被認為沒教養。
注意事項
主食進行中，不宜抽菸，如需抽菸，必須先徵得鄰座的同意。
喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切記勸酒、猜拳、吆喝。
主食進行時切勿用牙籤剔牙。