哪些下酒菜，吃進肚子傷肝呢？?

喝酒的時候，總要吃點東西！哪些下酒菜，混著酒吃，會傷肝呢？下面就說一說。

工具/原料

酒

菜

方法/步驟

1.胡蘿蔔：胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶作用下生成有毒物質；

2.涼粉：加工中放入的白礬減緩腸胃蠕動，增加人體對酒精的吸收；

3.薰臘食品：所含亞硝胺和色素與酒精產生反應；

4.燒烤：酒精降低肝臟解毒功能，促使致癌物發生作用。

5.空腹喝酒，傷肝。因為，任何食物在胃裡都會對酒精有一個緩解的過程，如果空腹喝菜，不吃菜，那對肝的傷害也是極大的。

注意事項

拒絕大量飲酒

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