今天是臘八，各地的風俗習慣各有不同，我們這邊似乎沒有特別的講究。 今天，老公休息在家。早晨，兩個懶蟲還在睡懶覺，我起床開始煮粥。因為我家有個超愛喝粥的小胖妞，所以，家裡的粥每天都是新鮮出鍋卻也花樣不斷，因為今天是臘八，把多種原料混合在一起煮，另外加了一點冰糖，營養十足哦！ 經過電飯鍋一個多小時的慢煮，煮出來的這碗臘八粥營養豐富，味道香濃，特別地贊。 早餐吃了很少的主食，美美地喝了兩碗粥，瞬間感覺自己的皮膚都滋潤和靚麗了不少…… 西安今天天氣陰沉沉的，預報說明天會有小雪，希望明天的雪會如期而至，好好地緩解一下近期的重度汙染空氣。 這樣一碗香濃的臘八粥送給各位今天還沒有喝粥的親，祝大夥臘八快樂！
食材食譜熱量：10000(大卡)
主料 黑米適量薏米適量綠豆適量紅豆適量花生適量葡萄乾適量
輔料 桂圓適量紅棗適量蓮子適量冰糖適量
方法/步驟
紅豆、花生、蓮子多淘洗幾遍，用水隔夜泡上.
電飯鍋中加適量冷水，加入泡好的紅豆、花生、蓮子。
再加入隔夜泡好的黑米（連泡米水一起倒入鍋中），接通電源，按至“煮飯”鍵，蓋蓋。
綠豆和薏米洗淨，用水稍泡一小會。
桂圓剝去外皮，跟葡萄乾、糯米一起淘洗乾淨。
再加上桂圓、葡萄乾和糯米，攪動一下，加鍋蓋，繼續煮。
再次煮沸後約十分鐘，加入洗淨的紅棗。
繼續煮約半個多小時後加入適量冰糖。
繼續煮至米和豆開花、粥粘稠即可，拔掉電源，燜約十分鐘即可出鍋。
