美味的絲瓜面?

工作一天的人下班後很勞累，常常憂心晚上吃什麼。晚上的餐簡單點比較好，這樣既能讓自己少勞累又能多做點其他的事情。本篇主要介紹簡單的絲瓜面做法，希望大家喜歡。

食材食譜熱量：981(大卡)

主料 面100g絲瓜100g

輔料 鹽10g紅油辣椒10g醬油5g味精5g芝麻油5g花椒油5g

方法/步驟

絲瓜去皮後洗淨，切成條狀

蒜去皮後洗淨，拍打成泥

小蔥洗乾淨，切成蔥末，放在一旁待用

絲瓜先放到開水中煮熟，撈起來待用

鍋裡燒開水後，將掛麵下到鍋裡，直到煮熟

1.將鹽、味精、花椒油、芝麻油、油辣椒、醬油等調料放到碗裡

2.將鍋裡的面撈到碗中，加入適量的麵湯。

3.再蓋上煮好的絲瓜條，加上蔥花。