脂肪肝可由多種因素引起，目前尚無治療脂肪肝的特效藥，飲食及生活治療仍然是大多數脂肪肝病人治療的基本方法，也是預防和控制脂肪肝病情惡化的重要措施。
方法/步驟
吃清淡。多吃新鮮蔬菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、魚、蝦、豆製品等，少吃油炸食物、動物內臟、蛋黃等。
不貪杯。有一種病叫酒精性脂肪肝，明白這幾個字就知道就對脂肪肝的意義，為什麼不喝酒，你該懂得。
防治原發疾病。高脂血症、糖尿病、肥胖症、肝炎等並，都可能誘發產生脂肪肝，注意治療。
用藥要遵醫囑。任何藥物進入體內都要經過肝臟解毒，用藥不慎會產生對副作用，所以一定要在醫師的指導下用藥。
鍛鍊。慢跑、打乒乓球、羽毛球，要從小運動量開始循序漸進逐步達到適當的運動量以加強體內脂肪的消耗。
飲食搭配科學。芹菜大棗湯、紫菜蛋湯、蘑菇、豆腐都有食療功效。
