我國惡性黑色素瘤的發病率不高，但由於醫生及病人對其嚴重性認識不足,一般在就診時往往已為時太晚，治療效果極不滿意。本病好發於30～60歲,罕見的幼年性惡性黑色素瘤Spity報道了13例，年齡為1．5～12歲。年齡小者一般其惡性程度較低,手術切除後預後較好。在發病性別上幾乎無差別，唯病灶部位與性別有關,發生在軀幹者以男性居多，發生在肢體者女多於男，尤以面部雀斑型黑色素瘤多見於老年婦女。
工具/原料
惡性黑色素瘤患者，常在體虛主要是氣血雙虧或腎氣不足基礎上發生黑痣惡變。大病後，或手術治療後、化學藥物治療後，體質更加虛弱。因此調理飲食、加強營養，顯得尤為重要。脾主運化，為氣血生化之源。欲氣血雙補，必先健脾開胃，以益氣養血。
惡性黑色素瘤患者，還常見有腎虧表現，針對肝腎不足。
針對惡性黑色素瘤患者的毒瘀之象。
飲食搭配：
可選用以下搭配：
1、人蔘粥 以人蔘末3g（或黨蔘15g），冰糖適量，好米100g，煮粥常食。
2、黃芪粥 黃芪50g,煎水取汁以作煮粥水,好米100g,紅糖適量,陂皮末3g,共煮粥。
3、歸芪蒸雞 當歸20g,黃芪100g,母雞1只,共蒸熟後分次服用。
4、參棗米飯：人蔘3g（或黨蔘15g），大棗20g，好米250g，白糖50g。參、棗切碎與共蒸，米熟飯成，加白糖分次服用。
5、術棗餅 白朮30g，大棗250g，雞內金、乾薑、麵粉、油、鹽等調料適量。諸藥研末或切極細，與麵粉、調料合勻，煎餅，分次食用。
可選用以下飲食：
1、蟲草枸杞 冬蟲夏草10g，枸杞子20g，瘦豬肉100g，雞蛋250g，調料適量，燉熟後分次服用。
2、枸杞粥 枸杞子30g，好米100g，共煮粥。
3、核桃鴨 核桃仁200g，雞肉100g，荸薺150g，老鴨1只，料灑少許，油鹽適量，共燉熟，分次服用。
可選用以下飲食：
1、大蒜粥 紫皮大蒜30g，好米100g，共煮粥。
2、蘆筍香菇湯 蘆筍200g，香菇100g，文火熬湯，可加適量調料飲食。
3、菱粉粥 菱角粉60g，好米100g，共煮粥
注意事項
不暴飲暴食，不過多攝服冷飲、冷食
堅持低脂肪飲食，常吃些瘦肉、雞蛋及酸奶
多吃富含維生素A、維生素C的飲食，多吃綠色蔬菜和水果
常吃含有抑制致癌作用的食物，如苤藍、捲心菜、薺菜等
飲食要定時、定量、少食、多餐。要有計劃地攝入足夠的熱量和營養。少食多餐對消化道癌症病人更合適
保持大便通暢，便祕病人應吃富含纖維素的食品及每天喝一些蜂蜜
不吃鹽醃及煙燻的食物，特別是烤糊焦化了的食物；食物應儘量保持新鮮，不吃發黴變質的飲食
少吃精米、精面，多吃精米、全麥片、王谷雜糖、玉米麵、黃米飯、豆類(黃豆、扁豆、架豆、豌豆)等
常吃富有營養的乾果種子類食物，如葵花子、芝麻、南瓜子、花生、葡萄乾、等。這些食物含多種維生素、礦物制裁及纖維素、蛋白質和非飽合脂肪酸等