女人們常常會為了世人眼中的審美標準過分苛求自己瘦身減肥,極容易造成貧血,那麼女人貧血吃什麼補血呢?
方法/步驟
龍眼肉蓮子粥
龍眼肉5克,蓮子肉10克,大米100克,同煮粥食。
龍眼性平,無毒。營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。長期食用,強體魄,延年益壽,安神健腦長智慧,開胃健脾,補體虛。蓮子清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃,止瀉固精,滋補元氣。
紅棗粥
將米洗淨後加入乾淨的紅棗數枚,加水適當,煮熟至稠,即可食用。
紅棗有補脾、養血、安神、補血調經,活血止痛,潤腸通便的作用。
薏仁芡實粥
芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。取以上八藥煎煮40分鐘,再加入大米繼續煮爛成粥即可。此粥具有養心補脾、滋補強壯的功效準。
龍眼粥
龍眼肉15克、紅棗10枚、粳米50克,以起熬煮成粥。養心健脾,適合貧血兼有失眠健忘者。
龍眼營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。長期食用,強體魄,延年益壽,開胃健脾,補體虛。
菠菜粥
帶根新鮮菠菜150克,洗淨後切之,與粳米100克放入砂鍋,加水800毫升,煮至稠狀,即可食用,適用於缺鐵性貧血。
糯米紅棗粥
將血糯米50克、紅棗10枚與適量的冰糖,一起熬煮成粥即可,補血。
七錦糯米粥
500克糯米、30克桂圓乾、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。
先將桂圓去殼,紅棗洗乾淨去核,銀耳發透後去雜質,糯米淘乾淨後放入鍋內,然後加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖以及適量水,用旺火煮至六成熟,再放入芝麻、紅糖,煮成粥即可
豬肝粥
取豬肝150克,洗淨切成小塊,放入100克洗淨的粳米中,加適量清水,並放入蔥、姜、鹽等調味品,共煮成粥。
雞湯粥
取母雞1只,去毛,剖洗乾淨,加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克,加洗淨粳米100克,加適量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。
花生牛筋粥
取牛蹄筋80克,洗淨,切成小塊,與80克花生米和100克洗淨的糯米共入砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟,米開湯稠為止。
阿膠粥
糯米洗淨入鍋煮熟,加入阿膠適量,待溶化後,加紅糖少許,即可食用。
阿膠味甘、平,入肺、肝、腎經。此粥滋陰潤肺,補血止血。對吐血、便血、崩漏、陰虛咳嗽、虛煩不眠、陰虛發熱等都可應用。阿膠與人蔘、鹿茸並稱“滋補三大寶”。
羊骨粳米粥
羊骨兩具、粳米100克、食鹽、生薑、蔥白各少許。將新鮮的羊骨洗淨敲碎加水煎湯,高火約20分鐘。再取湯代水下米煮粥,高火10分鐘,待粥快好時加入蔥白、生薑、細鹽稍煮即可。此粥具有補腎氣、強筋骨、健脾胃的功效。
杞子紅棗煲雞蛋
枸杞子20克,紅棗10枚,雞蛋2個,同煮,蛋熟後去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯,每天或隔天1次。有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效。可治療貧血症,可用於體質虛弱、頭暈眼花調理
豬肝粥
豬肝(其他動物肝臟也可)100~150克,粳米100克。先將豬肝洗淨切碎,與粳米一同入鍋,加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥。
日服1劑,分數次食用。此方具有益血補肝、明目的功效,適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。
蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發後去皮、心洗淨,與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每週服用1~2次。
此方具有補心血、健脾胃功效,適用於貧血乏力、神經衰弱。
當歸羊肉
湯山羊肉400克切塊,黃芪、黨蔘、當歸各25克,同放砂鍋內,加水1000毫升,文火煨煮。至羊肉爛時放入生薑25克和食鹽適量,吃肉喝湯,經常食用。此方最適宜於脾腎陽虛貧血患者食用。