襄縣正宗肉丸子的做法?

本科來介紹一下，肉丸子的做法，具體的往下看看吧。。。。

食材食譜熱量：655(大卡)

主料 肉 適量 澱粉 適量

方法/步驟

豬肉加生薑和大蔥剁成肉糜

放入少許生抽，胡椒粉醃製一會

加少許澱粉。

加適量鹽、花生油和適量清水，順一個方向攪拌均勻

在左手掌中摔打幾下，再將肉餡團成圓形，放入盤中。

高壓鍋大火上汽後，轉小火十分鐘即可。