6月，櫻桃正當季，俗話說“櫻桃好吃樹難栽”，現在是櫻桃好吃，也就一個月，過著6月，就沒有新鮮的櫻桃吃。
教你做櫻桃汁，可以儲存到新年，而且和櫻桃一個味道。
（不服責任的編輯，就一句已有就未通過？你看仔細些吧 ~~~~）
食材食譜熱量：794(大卡)
主料 櫻桃5斤
輔料 冰糖200克
方法/步驟
將成熟的櫻桃洗乾淨後控幹，放入缸盆中。
洗乾淨雙手，在缸盆中捏壓櫻桃，並將櫻桃籽撿出。
洗乾淨一個可樂瓶，控幹水，將去處籽的櫻桃料放入可樂瓶中，不需要加水；
若想喝到櫻桃酒，就按照5L可樂瓶放200克冰糖的比例放入可樂瓶中。
裝滿後，蓋上蓋子，放入冰箱冷凍，注意不是冷藏，等到新年拿出，慢慢融化，過濾後，就是美味的櫻桃汁或者櫻桃酒。很棒的，唯一的確定就是造價高，一斤櫻桃怎麼也要10元成本。一可樂瓶的造價最少也要在50元以上。