(2人份) 準備時間:5分鐘 製作時間:60分鐘 食材: 黑芝麻糊20克,豆奶粉20克,豆漿200克,凝膠片2片(泡軟),藍莓10克,薄荷葉3克 調料: 白砂糖80克 做法: 1. 先將豆漿倒入小鍋中,然後與豆奶粉、凝膠片以及糖以小火煮開。 2. 將1倒入模具,涼透後放入冰箱約30分鐘,直至凝固。 3. 將黑芝麻糊淋在盤上,然後將2放在其上。 4. 最後用藍莓、薄荷葉做裝飾即可。 特點: 口感軟滑,是一份精美易做的甜品。 烹飪心得: 搭配的水果可以跟隨時令季節變化
(2人份) 準備時間:5分鐘 製作時間:60分鐘 食材: 黑芝麻糊20克,豆奶粉20克,豆漿200克,凝膠片2片(泡軟),藍莓10克,薄荷葉3克 調料: 白砂糖80克 做法: 1. 先將豆漿倒入小鍋中,然後與豆奶粉、凝膠片以及糖以小火煮開。 2. 將1倒入模具,涼透後放入冰箱約30分鐘,直至凝固。 3. 將黑芝麻糊淋在盤上,然後將2放在其上。 4. 最後用藍莓、薄荷葉做裝飾即可。 特點: 口感軟滑,是一份精美易做的甜品。 烹飪心得: 搭配的水果可以跟隨時令季節變化
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