包子就是將發酵好的麵糰擀成麵皮,然後包入餡料捏成型的蒸制面食,是中國傳統的食品之一。包子的種類好多,不同的陷有不同的味道,下面說一說我們經常吃的幾種陷。
食材食譜熱量:1830(大卡)
主料 麵粉 適量 不同陷料 適量
方法/步驟
豆沙包:喜歡吃甜食的你一點會吃的包子,
灌湯包:做灌湯包要用到豬皮凍,一口咬下去,回味無窮,脣齒留香。
韭菜肉包:這個比較簡單,把韭菜和肉切成碎末就行了。
香芹豬肉包:把芹菜洗淨,注意要先焯水後再切碎,與五花肉末一起包入麵皮中。
酸菜包:把酸菜切成末,炒熟包入麵皮中既可,喜歡吃酸辣口味的人一點愛吃。
包菜包:同樣把包菜洗淨炒熟再包入麵皮中。喜歡吃辣的可以加辣椒。
注意事項
麵皮擀的薄,包子的味道越好。
菜包可根據自己的口味加調料。