代餐，就其字義為取代部分或全部正餐的食物。一般代餐食品具有高纖維、低熱量、易有持續飽腹感的特性，持續時間至少應在3小時以上，因此，利用代餐可以更嚴格正確的控制食量和熱量，進而達到減肥的目的。
一般人一餐熱量攝取約500～1000千卡，而利用代餐者，可以依說明書將熱量正確地控制在150~500千卡左右，熱量攝取小於需要量，體重當然就減輕了。據文獻報道，利用代餐減肥的人，明顯比一般只靠節食控制者效果好。代餐減肥法確為不錯的選擇。
既不願意餓肚子又不想運動的人，那絕對就不要錯過代餐減肥啦！代餐減肥實行方便，又比節食更健康，是一種能讓大家理直氣壯吃起來的減肥法。
工具/原料
代餐粉
代餐奶昔
果凍
高湯
零食
方法/步驟
代餐粉
超市裡、網店裡都有賣，品種繁多、口味也多樣。是懶人的最佳選擇，一般就是用開水沖泡攪拌就能喝的了。代餐粉是代餐食品裡的主力軍，但光吃這個，口味上完全無法滿足的，所以，一般我是建議把代餐粉替代主食，這樣營養也更為豐富了，味覺生也能得到滿足~
代餐奶昔
這個奶昔不是指奶茶店裡賣的那種啊，最好是代餐奶昔，可以自己DIY，實在沒這個時間的話，也可以直接夠買AYMIN雅名營養代餐奶昔本身不含任何藥物成份，安全天然。
果凍
果凍並不是只有高熱高糖的，像是蒟蒻果凍就是低脂高纖維的代表，飯前吃上一兩個，正餐的時候飯量會減少很多。而且，最主要的是味道真的非常好！果凍是很容易吃飽的，所以基本也不用擔心會吃多。
高湯
懶人專用的高湯包也能夠當代餐來使用，在飯前喝一碗湯有助於增加飽腹感，而且高湯是食物的濃縮，裡面的營養物質是很齊全的，而且做法簡單，是代餐的必選項目！
零食
像是代餐棒、代餐餅乾，這些都是在減肥期間可以吃的零食，味道麼肯定沒有普通零食來的好，但在減肥時能有零食能吃就是不錯的了。雖然，也不是鼓勵大家去吃零食，但在餓慘了的時候，還是適當的吃一些吧，壓抑的太厲害，反彈的也越恐怖哦！
注意事項
代餐減肥雖好，但也是有一些副作用的。在減少攝入的同時，也要增加運動量，增強人體的新陳代謝。
大多的代餐食品都是半流質的東西，即使再急於減肥也不要整天吃代餐，這樣對消化道很不好的。
任何減肥方法要是不好控制，日後必定都是會反彈的，代餐減肥也是這樣。