麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麵條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
麵條,麵條,麵條…. O(∩_∩)O~
食材
主料 壽司麵條、豬肉適量青椒、紅椒適量
輔料 油、香油、料酒適量生粉、醬油、鹽適量雞精適量
方法/步驟
青紅椒分別洗淨切丁;
豬肉提前剁成肉沫,調入適量生粉、鹽、香油,拌勻;
燒開水,水滾放麵條;
麵條煮熟後撈出過冷水,裝入盤子裡;
鍋裡放油燒熱,放入肉沫快速炒散
炒至肉沫變色後放入醬油翻炒香;
放入青紅椒丁翻炒;
將炒好的雙椒肉末,澆在麵條上,食用時拌勻即可。