照燒豬排堡
全部材料：
A：高筋麵粉200克、低筋麵粉50克、細砂糖20克、鹽1/4小勺、酵母粉3克（1/2小勺+1/4小勺）、全蛋35克、水120克。
C：肉餅：豬肉餡200克、醬油2大勺、味啉2小勺、細砂糖1/2小勺、澱粉1小勺、白胡椒粉少許、洋蔥丁25克。
B：黃油20克、白芝麻50克
D：配料：生菜葉4張、番茄8片、洋蔥1/4個、切達乳酪片8片
下面分別操作：
漢堡坯材料：
A：高筋麵粉200克、低筋麵粉50克、細砂糖20克、鹽1/4小勺、酵母粉3克（1/2小勺+1/4小勺）、全蛋35克、水120克。
B：黃油20克、白芝麻50克
漢堡坯做法：
1.將材料A投入麵包機，攪拌成稍具光滑的麵糰。
2.加入材料B的黃油。
3.攪拌至可以拉出薄膜的麵糰。
4.蓋保鮮膜，基礎發酵80分鐘左右。
5.將發酵好的麵糰分成8等份。
6.滾圓後，表面刷蛋液。
7.沾滿芝麻，用手輕輕壓平，放烤盤進行最後發酵30分鐘。
8.烤箱預熱，175度，上下火，18分鐘。
照燒豬肉排材料：
C：肉餅：豬肉餡200克、醬油2大勺、味啉2小勺、細砂糖1/2小勺、澱粉1小勺、白胡椒粉少許、洋蔥丁25克。
照燒豬肉排做法：
9.準備好豬肉餡。
10.加入醬油、味啉。
11.加入白砂糖。
12.攪勻。
13.加入澱粉。
14.加入白胡椒粉。
15.加入洋蔥粒拌勻。
16.分8等份，壓平，小火兩面煎熟。
照燒豬排堡：
D：配料：生菜葉4張、番茄8片、洋蔥1/4個、切達乳酪片8片
吃的時候，將漢堡坯橫切為二，夾入生菜，肉餅，番茄，洋蔥和乳酪片。（根據自己喜好）
補充：
剛煎好的肉餅有溫度，放在乳酪片上，乳酪略融化，比較好吃。也可烤一下，讓乳酪融化，俺最喜歡這麼吃啦。