怎樣在超市選購速凍食品?

許多朋友由於平常忙碌，沒空做飯，可能會在超市購買一些速凍食品，那麼購買速凍食品要注意什麼呢，在這裡給大家分享一下怎樣在超市選購速凍食品。

步驟/方法

第一步，如果要購買速凍食品的話，一定要放到最後再購買，等買完其他東西之後要去買單之前再購買速凍食品。

第二步，速凍食品往往對保鮮要求比較高，所以最主要的是檢查該食品的生產日期和保質期，檢查食品有沒有過期，檢查生產日期字跡是否清晰，擦一下看看會不會被擦掉。

第三步，檢查食品的手感怎樣，一般而言，速凍食品會比同類的非速凍食品稍微硬一些，但是如果摸上去太硬的話，那就可能是冷凍的時間過長，不夠新鮮。

第四步，透過包裝袋或者保鮮膜，檢查內裡食品的情況，包括食品的形狀、顏色、完整度等等，食品完整度要好，不能有缺損壓痕，顏色要與正常一樣，不能有斑點黴跡。

第五步，檢查保鮮膜外表貼的標籤是否有被覆蓋，謹防雙重標籤的速凍食品。

第六步，檢查速凍食品的包裝袋或者保鮮膜是否有破損的痕跡，一般而言除了散賣的之外，其他的食品儘量不要有破損。