我今天想跟大家分享一個我家蟹醋的調製方法，這是一個能讓蟹肉鮮美加倍的好東西哦~
而且，蟹屬於大寒的食物，有一箇中和這種寒的調料，享受美味的同時保得健康也很重要~
方法/步驟
稍多一點的姜切末，生薑驅寒，跟蟹肉是黃金搭檔~
生抽1份，你可以可以用家裡的味極鮮，蒸魚豉油或其他味道更佳鮮美的醬油類調料。
香醋3份。
糖一點點提味。
注意事項
別看用料簡單，用這個佐蟹會有意想不到的美味哦，絕對會有一種鮮美的欲罷不能的感覺。。
我就是用它，吃掉了三隻蟹。。因為是在爸媽那邊，本以為沒有成品照片可以拍了。
剛好老蟲只吃了一直公蟹，這隻母蟹就被我帶回來拍了幾張照片。
雖然母蟹沒有公蟹看起來那麼威武，不過還是圓滿啦。。
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