炮製草莓夾心大蛋糕共享溫馨甜蜜休閒時光?

炮製草莓夾心大蛋糕共享溫馨甜蜜休閒時光

食材

A,低筋粉90g,蛋3個,砂糖90g, 黃油 20g, 牛奶 大1勺。
B,朗姆酒20cc。
C,鮮 草莓 適量, 奶油 200ml,砂糖10g

步驟/方法

將蛋液放在溫水加熱的盆裡稍打後加入砂糖,打到變白。

撤掉溫水盆,然後加入提前篩好的麵粉。

黃油提前給加熱成液體狀,然後加入。

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然後加入牛奶後快速攪拌均勻。

然後裝入模子裡,烤箱預熱180度烤30分鐘。

取出後涼頭後切開。

然後用朗姆酒刷好。

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將奶油打到8分程度,不要打得太硬。

將草莓切好後,進行裱畫。

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將奶油裝入裱畫袋,用小花口徑的擠出來即可。

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