包菜蛋花湯?

我喜歡用包菜做湯,包菜湯喝起來很鮮美又鮮甜!我家LG也喜歡喝這湯呢!新鮮的包菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時,可以將包菜榨汁後飲下或塗於患處呢!

食材

包菜 適量

蘿蔔 絲 適量

肉末 適量

雞蛋 適量

方法/步驟

簡單材料:-

包菜蛋花湯

煲加入雞湯或水煮沸,

包菜蛋花湯

大火熱10分鐘後加入包菜。

包菜蛋花湯

煮沸加入蘿蔔絲,蓋回,大火熱3分鐘。

包菜蛋花湯

加入醃製好得肉末,

包菜蛋花湯

將蛋緩慢倒入包菜湯裡,快速的攪拌成蛋花。

包菜蛋花湯

熄火後淋上香油即可。

包菜蛋花湯

成品圖@@包菜湯喝起來很鮮美又鮮甜。

包菜蛋花湯

大家也一起來喝一碗吧。

包菜蛋花湯

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