香蕉雞蛋土豆餅?

偶然的一個機會，看電視上說糖尿病病人也可以吃甜的食物。原來這道小吃，雖然甜但因為裡面所含的鉀充足，所以糖尿病病人可以食用的。

食材食譜熱量：274(大卡)

主料 土豆1個雞蛋2個香蕉1個

輔料 鹽適量

方法/步驟

先將香蕉切碎，壓捻成泥狀，盛入碗中備用。

將土豆削皮，擦成絲。

拿出兩個雞蛋，打入盛香蕉泥的碗裡。將碗中食物攪勻。

將剛才的土豆絲倒入碗中攪勻。

倒入一勺面，二勺細玉米麵，二勺豆麵。

將以上食物攪勻，加鹽適量，再進行攪勻。

拿出電餅鐺，將鍋中倒入油後，抹勻，將餅舀一勺進入。

等餅熟後，盛出。切塊即可上桌。

注意事項

還可根據口味加入五香面。