今天做了番茄土豆蛤蜊湯，和大家分享一下做法。
食材食譜熱量：618.5(大卡)
主料 西紅柿1個蛤蜊適量土豆1個水適量
輔料 香菜適量食用油適量姜兩片鹽少許胡椒粉少許
方法/步驟
土豆切絲、西紅柿切丁、蛤蜊剝好，備用。
鍋中放油，油熱後，放入兩片姜爆香。
下入西紅柿翻炒，西紅柿斷生後放入鹽（目的是讓西紅柿出更多汁），繼續翻炒。
下入土豆翻炒。
鍋中加入水，再加少許鹽調味。
放入蛤蜊，蛤蜊湯一起倒入，蓋上鍋蓋煮一會兒。
撒入少許胡椒粉調味，再煮一分鐘。
下入香菜點綴即可出鍋。
成品圖
注意事項
以上經驗僅供參考