富貴榮華全家福的做法?

　　材料

　　主料：鮑魚6只、蝦8只、西蘭花適量

　　調料：李錦記舊莊蠔油30克、李錦記蒸魚豉油10克、李錦記海鮮醬10克、李錦記叉燒醬10克、清雞湯400克、蔥段適量、薑片適量

　　做法

　　1、將鮑魚除去外殼，清除邊緣及背後汙物並洗淨。

　　2、鮑魚上鍋蒸5分鐘後備用。

　　3、將所有調料放入砂鍋中煮沸，放入鮑魚煨制1小時。

　　4、待汁近干時，加入處理乾淨的蝦同煮至熟即可。

　　5、西蘭花洗淨切塊，用油鹽水焯熟，既可做裝飾亦可食用。