因為懶,連續三天都在素素看
今天想著想著
冰箱有現成的~起酥片
還有蘋果
那就為自己做個甜點
振奮心情一下吧
這造型是在網路上看到圖片
那作法就靠這不太靈光的腦袋
心想反正自己吃嘛
好與不好都要自己概括承受
那就隨著自己的喜好來料理
材料:
起酥片 2片
蘋果半顆
糖 30g
水 1杯
白蘭地少許
檸檬汁少許
作法:
1.蘋果切片用鹽水與檸檬汁略浸泡
2.水中加糖煮滾
放蘋果片煮到蘋果有一點軟即可
淋上白蘭地酒與檸檬汁
讓煮好的蘋果片泡在糖水中20分鐘
取出瀝乾
3.一張起酥片壓出一個大圓形
另一張壓出一個中空圓形
還有一個小圓
4.依序將滿圓上疊中空圓再加上小圓
5.蘋果片依小片至大片做出玫瑰花形狀
6.進烤箱烤到起酥片膨脹上色就可以出爐了
[愛買]今天用180度烤8分鐘
這是一道漂亮又簡單的料理