糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及澱粉等成分。糯米可以做法很多,餈粑、臘八粥、肉粽、八寶飯、年糕、湯圓等等。糯米本身有補氣暖胃等溫和的滋補作用。經常食用,有益於胃虛寒所致的反胃、食慾減少、神經衰弱、體虛神疲、對健康有很多益處。這個款百合木瓜粥。可以緩解疲勞利於春季食用。含多種維生素。補充人體的養分。口味淡甜又有糯香。
食材食譜熱量:546.5(大卡)
主料 糯米50g
輔料 木瓜適量百合適量紅棗適量枸杞適量
方法/步驟
木瓜半個
糯米一杯
木瓜削皮
切塊狀
枸杞適量
百合適量 洗下百合
最後放木瓜和枸杞
大棗和米同煮 開鍋放百合
加入木瓜 出鍋加入枸杞
注意事項
不需要放糖