隨著生活水平的提高，類似冰箱這類大家電也都已經進入了我們普通家庭，冰箱的作用主要就是對食物的保鮮儲存。但是我們總是發現，冰箱中的物品總是很多很混亂、食物還是時不時的會壞掉等等；那麼本篇講介紹一下冰箱的正確使用方法。
工具/原料
電冰箱
方法/步驟
首先，要了解冰箱的分割槽：保鮮、冷藏和冷凍功能；
要區分好食物的種類，知道哪些食物需要放進冰箱裡邊保鮮儲存，哪些食物需要冷藏、冷凍；熟食和生食要區分開儲存。
瞭解相應食物的儲存方法；
比如，蔬菜水果一般放保鮮室就好；肉類和冷凍類肯定要放到冷凍室了；牛奶開啟後儘快喝掉，放冰箱裡保鮮效果是不好的。
食物要及時冷藏，且要包裝儲存；
包裝時建議使用小包裝，對大件的食品進行分裝或者是切分成一小件一小件後單獨包裝，這樣既方便儲存，食用時存取也方便。
冰箱中擺放食物時要按照上熟下生的原則進行擺放；
上邊擺放熟食，防止生食與熟食之間串味，因為空氣都是對流的，熟食一般味道比較大，會向上對生食串味；當然，最好的做法就是在食物上邊加上保鮮膜，這樣子放冰箱裡保鮮效果更佳。
不要將還是發熱的食物直接放入冰箱，這樣子會減損冰箱的使用壽命，同時對儲存的食物也是有破壞的作用，不利於食物的儲存；
不要頻繁開啟冰箱門，保障到冰箱的溫度恆定，使食物儲存時間更長儲存效果更好；
不要把冰箱塞的太滿了，擺放時食物之間要留有些許空隙，保證空氣可以流通。
當然，最重要的肯定還是良好的清潔冰箱的習慣。
冰箱還是要定期清洗一下的，通風散氣，保持好的儲存習慣，建議保鮮室一月一次。只有保證了冰箱的清潔度， 才能保障它儲存食品的健康衛生，這樣子才能保障到我們自身的健康。
注意事項
電冰箱的使用方法