油炸雞胸，美味可口
食材食譜熱量：639.7(大卡)
主料 雞胸肉250g鹽八分之一勺胡椒十分之一勺大蒜2-3瓣
輔料 蜂蜜1勺橄欖油八分之一杯
方法/步驟
雞胸肉不易取太大塊，儘量控制在200g—250g之間，如太大不容易入味的。 根據許多小夥伴的反饋，如果太厚可以切做兩片，將鹽和黑胡椒粉撒至雞胸肉雙面，輕微按摩片刻。靜置15分鐘左右。（鹽和胡椒粉的分量也可以根據自己的感覺隨！便！撒！）
雞胸肉醃製的時候就開始準備醬料了。大蒜剁碎成蒜末，加入一勺蜂蜜，加入橄欖油。用勺子攪拌均勻，因為蜂蜜比較黏稠所以要多攪拌片刻。將雞胸肉鋪在保鮮膜上，將醬料均勻塗抹在雙面。沒有保鮮膜可以用保鮮袋或密封碗。
煎至深棕色後翻面煎。不要為了追求焦脆的顏色延長時間，煎久了就不嫩了
注意事項
雞胸肉不太吃鹽，如果是重口味，可以適量多撒點鹽哈~