串串香，冬天的美味！前幾天發表了一篇關於紅燒肉的文章，獲得大家好評，今天帶大家品嚐家鄉的美食！
食材食譜熱量：951.9(大卡)
主料 甜不辣250克鵪鶉蛋250克黑木耳250克魔芋絲250克西蘭花100克
輔料 白芝麻5克辣椒20克生抽1勺麻辣燙調料30克濃湯寶1塊
方法/步驟
蘸汁調料：芝竹籤先用開水燙煮10分鐘、麻醬加點鹽，清水，香油調開，辣椒醬，香菜，甜辣醬
所有食材改刀用竹籤串好，鍋中倒入清水加花椒，大料，蔥姜煮開，燉煮15分鐘
然後把作料撈出，加入濃湯寶兩塊煮開。
放入辣椒油
煮開就可以過癮一把了！
注意事項
竹籤一定要用開水煮一煮、不然很不衛生；
炸辣椒油，油要6成熱就可以，不然是狠辣的！