土豆可以說是很多人的最愛了，我也是其中的一位。它的做法尤其多，特別是青椒土豆絲，吃在嘴裡那叫一個爽。今天呢，我就給大家說說青椒土豆絲怎麼做才好吃。
食材食譜熱量：266.1(大卡)
主料 土豆3個
輔料 青椒2個西紅柿1個
方法/步驟
土豆切絲，並把它泡到水裡。
青椒切絲，西紅柿切塊或片（我切的是塊，主要是圖方便）。
鍋裡放入適量的食用油。
待油熱後放入切好的青椒，並翻炒幾下。
放入泡好的土豆絲，並加入鹽、十三香、南德調料等，翻炒幾下。
放入西紅柿（夏季的西紅柿最好土豆快熟時再放，我的是冬天的西紅柿，因此，放的比較早。）。
翻炒一會後，美味的青椒土豆絲就出鍋了。
注意事項
選土豆時最好選肉是黃色的土豆，這樣的土豆比較美味。
這個土豆炒的稍微生點比較好吃，我的這個有點太熟了。