怎麼做咖哩土豆?

現在來教大家來做咖哩土豆

食材食譜熱量：857.5(大卡)

主料 土豆500克胡蘿蔔1根咖哩塊2塊蒜葉適量

輔料 油適量鹽適量

方法/步驟

土豆洗淨去皮後切成均勻的小塊，胡蘿蔔洗淨切成小塊備用。

炒鍋下油，油熱，把蒜放入炒香後，放入胡蘿蔔炒1-2分鐘

然後倒入土豆塊，翻炒幾下把融化的咖哩裹在土豆上；再加適量的水，大火燒開後，改小火燜煮，大概燒10分鐘這樣後，加少許鹽，就好了