怎樣做棉花糖蝸牛?

在卡夫的網站上看來的做法，很簡單，不需要烤箱，大家也來試試吧，哄細路仔最好了 ：）

食材

1 包 JELLY粉

1又34 杯 棉花糖

12 杯 溫水

14 杯 糖霜

步驟/方法

JELLY粉用溫水化開，放微波爐高火1分鐘，取出拌勻；

棉花糖倒入JELLY溶液（留幾塊棉花糖備用），再放入微波爐高火1分鐘，拌勻
；

倒入烤盤（烤盤需不粘，可以用鋁箔紙抹上牛油鋪在上面），放冰箱冷藏45分鐘或直至凝固；

取出後捲成長條，切段，再次冷藏；

將捲起來的部分拉出來一點，放上剩餘的棉花糖作為蝸牛的頭部，撒上糖霜（可省），取兩根licorice插到棉花糖上作為觸角（我把牙籤攔腰折斷代替。要學會靈活應用，嘻嘻）。

注意事項

本來我是打算用巧克力融化後在牛油紙上畫出觸角形狀，等它冷卻凝固後代替 licorice的，可是這鬼天氣太熱，巧克力觸角一從冰箱裡拿出來就軟了。

這樣做出來的蝸牛可以當作蛋糕裝飾。