秋季應季水果有那些,該怎麼吃?

根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,秋季進補十分合適。秋季應季水果很多,主要介紹葡萄、蘋果、梨、石榴、鮮棗等。

方法/步驟

葡萄,

有益,葡萄具有補益氣血、強筋骨、通經絡、消腫、利小便的功效,適合貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人吃。葡萄含鐵量較高,也適合兒童、婦女、體弱貧血者食用。

有害,脾胃虛弱者不宜多食葡萄;吃葡萄後也不能立刻喝水,否則容易腹瀉;糖尿病患者不可多吃,每天最好不超過20粒。

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蘋果,

有益,空腹吃可治便祕,飯後吃能助消化。蘋果味甘、性涼,具有生津止渴、清熱除煩、健胃消食、潤肺悅心、澀腸止瀉之功效。可降低膽固醇、防動脈硬化、抗癌、抗疲勞,還有助於將鈉排出體外。

有害,蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利於心、腎保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者,切忌多食。

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梨、

有益,具有止咳、化痰和清燥等作用,是防治秋燥的佳果。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的作用。

有害,梨性寒,寒涼體質、脾虛腹瀉者忌食。又因含糖量高,故糖尿病者少食。

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石榴,

有益,含大量果糖和多種維生素、礦物質,味甘性溫,為溼熱類水果。石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有療效。

有害,體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起、有溼熱者也不宜吃鮮果,即使常人也不宜多食,多食傷齒,且使人厭食。

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鮮棗,

有益, 新鮮的大棗中含有豐富的維生素,尤其是大量的維生素C,能夠促進體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。此外,大棗味甘性溫,補中益氣,養血安神。

有害,大棗味甘能助溼壅氣,多食易出現腹部脹滿,凡痰濁壅盛、腹部脹滿等症要慎用。

秋季應季水果有那些,該怎麼吃

注意事項

吃水果要適量,寒性水果吃多了傷脾胃,性燥的吃多了“上火”。水果一般飯後1小時吃。

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