不吃點辣的和葷的，就像沒吃飯一樣，渾身還是軟綿綿的，使不上力氣。今天彩虹帽的煲仔廚房要教同學做青椒肉絲煲仔飯哦~ 煲仔廚房的忠實粉絲，千萬不要錯過哦。
材料準備：米、青椒、榨菜、豬肉、澱粉、色拉油、生抽、蒜
工具準備：彩虹帽煲仔飯機
製作步驟：
1.大米提前洗淨，並且提前浸泡一小時。
2.所有配菜洗淨，青椒切絲，蒜切碎。肉絲用生抽和油醃製，入鍋前，加少許生抽和澱粉攪拌均勻。
3.熱油。加入醃製好的肉絲，炒到半熟撈起。加入蒜末，炒香，加入青椒絲，翻炒。
4.軟化後，加入生抽調味，加入肉絲和榨菜絲翻炒至熟備用。
5.將米飯和適量的水加入煲仔飯機內，調製大火燜煮。
6.等米飯成蜂窩狀時，加入青椒肉絲，繼續燜2-3分鐘就可以吃了。
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