想吃過季蔬菜/山野菜，保持原味但是又不是大棚的Style！下面我就幫你實現這個美好的願望！簡單實用！
食材食譜熱量：195(大卡)
主料 蕨菜500g
輔料 豌豆角500g
方法/步驟
將準備儲存的山菜或者應季青菜洗淨備用。（蕨菜、豌豆角、秋豆角，依自己喜好）
燒開一鍋清水，用量可以沒過青菜即可。
將想要儲存的青菜放入沸水鍋中，等待水再次燒開即可關火。
將菜撈出，放入冷水盆中冷卻。
（亮點）待冷卻後，控幹水，裝袋封好，放入冰箱冷凍室。這樣，冷凍後的應季菜，隨吃隨取，烹飪方法和平時一樣，這樣即使是冬天也可以吃上原味的野菜餡。
注意事項
選擇儲存的蔬菜的時候，最好是葉菜，豆角類也可以。