平常大街小巷都能聞見香味十足的烤羊肉，相比你也曾動過心，要是這麼可口的羊排你也會弄，你和你的家人是不是也能分享這麼美味的食物呢，今天小編帶領大家一步一步做出美味的羊排
食材
主料 羊肋排500克
輔料 紅酒200克鹽適量黑胡椒粉適量自制剁椒醬適量熟芝麻少許
方法/步驟
羊排切成塊
羊排里加入適量鹽、黑胡椒粉、自制剁椒醬，抓勻，沒有剁椒醬可以用辣椒醬代替
加入紅酒，按壓羊排，使其完全浸沒在紅酒中，醃製一個小時
烤盤上鋪好錫紙，將羊排倒入，連同紅酒一起倒入，錫紙的周圍要捲起，以防滲漏
放入預熱的烤箱中層，上下火，200度，烤40分鐘
中途將羊排翻一面
美味出爐