食材
紫薯 兩個
成長 奶酪 一盒（四小盒）
芝麻 適量
方法/步驟
紫薯洗淨、蒸熟、去皮，先用叉子壓一遍。
再放入紮實的食品袋中，用擀麵杖壓一遍。
取一小塊紫薯泥，鋪開，如餃子皮大小，厚度大概1-1.5釐米，不要太薄了哈。
放入奶酪，我只放了半小盒的量，然後小心地用紫薯包住奶酪，不能向搓湯圓那樣搓的哈，得慢慢地捏如果發現哪裡奶酪冒出來了，就挑點紫薯封住即可。
將紫薯包好，放在盤中。
乾淨的炒鍋中放入適量芝麻，開小火，將芝麻炒熟，如果你用的是熟芝麻，只要炒香就可以。
芝麻炒好後，關火，將紫薯放入滾上芝麻即可。
注意事項
如果想吃熱的，就放入微波爐里加熱2-3分鐘，或者用烤箱烤10分鐘。