愛吃土豆，跟做法無關。因為愛吃這種食材，所以無所謂它是做法，只要不是做的太鹹，我都能把它吃下去。土豆配香菇，香香糯糯。
食材食譜熱量：298.3(大卡)
主料 土豆2個香菇3朵
輔料 鹽1匙雞精1匙醬油2匙大蒜3瓣
方法/步驟
三朵鮮香菇，洗淨去根。把香菇帽切成丁。
開水焯燙一下。
大蒜去皮切碎。
土豆去皮切丁。
不粘鍋裡放點底油，中火，生煎土豆丁，煎到土豆丁表面金黃，土豆就熟了。
另拿一口炒鍋。倒油，開大火，下香菇帽煸炒。
聞到香味倒入煎好的土豆丁一起翻炒。
放適量的鹽和雞精調味。
放2匙醬油上色，炒勻。
關火出鍋。（很香，香菇香，炸土豆的香，食慾大增）
注意事項
土豆要煎熟，外表煎黃酥脆最好。