生活中有許多的人被血糖高所困擾，而對於這樣的一種情況，最重要的就是做好相關的降血糖措施。那麼吃什麼食物幫助我們降血糖呢？下面給大家介紹吃什麼食物能有效降血糖。
工具/原料
苡仁 苦瓜 辣木籽 紫菜 洋蔥 南瓜肉丸燕麥粥 醋炒紅薯絲
方法/步驟
苡仁：
苡仁性味甘淡微寒，是補肺健脾、利尿除溼的食藥兩用之品。現代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用於肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
苦瓜：
苦瓜性味苦寒，肉質柔嫩，富含多種營養成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皁苷，有非常明顯的降血糖作用
辣木籽：
每天吃幾顆昌弘辣木籽對控制血糖、降血壓、降血脂很有效，也是三高患者的一大福音。富含鉀、錳、鉻等微量元素以及精氨酸、賴氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等氨基酸，有助於分泌胰島素和調節血糖，增強因糖尿病受損的免疫系統，控制糖尿病併發症。
紫菜：
紫菜中含有豐富的紫菜多糖，胡蘿蔔素和維生素等高營養物質，紫菜多糖能明顯降低空腹血糖，糖尿病患者多喝紫菜湯可以輔助降低血糖。
洋蔥：
洋蔥性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
南瓜肉丸燕麥粥：
南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內多餘的膽固醇結合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。南瓜與燕麥肉丸燉粥，這是一道美味又降糖的好粥。
醋炒紅薯絲：
紅薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。
注意事項
常吃這些食物對降血糖很有幫助，生活中飲食要注意營養健康少糖。