好看又好吃的玫瑰花型饅頭,簡單易學。
食材食譜熱量:2325(大卡)
主料 紅薯 小半個 麵粉 少量
方法/步驟
煮熟的紅薯放在碗裡壓爛成泥狀
和平時做饅頭一樣和麵,加入紅薯泥
麵糰揉好後開始發酵,手指戳一下不反彈說明好了
將面捏成小團湯圓大小,做成餃子皮狀,比餃子皮厚一倍。
把排好的麵皮用筷子輕壓一下中間,然後捲起來成團
用到從中間切開,漂亮的玫瑰花形狀就做好了
放入蒸籠蒸20分鐘左右即可
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