水是生命之源，自古至今無人不知水與健康的關係。人靠水活下來，奇怪的是人卻不斷的汙染水，導致城鄉水質令人擔憂。那麼怎樣的水才對我們身體健康有用呢？長期食用哪種水較好呢。
工具/原料
水，純淨水，礦泉水
方法/步驟
首先對人體健康的水應是無害的，其次應含有有益健康的微量礦物質豐富，天然。我們生活經常接觸的水主要有以下幾種，那麼哪種才更加適合長期飲用呢？
純淨水
隨著生活水平的提高，很多人家中都喝上了純淨水，但是早在2000年即專家提出純淨水缺少礦物質，不宜長期飲用，尤其是老人與小孩。純淨水一般是桶裝，桶裝水開啟3天后最好燒開再喝，且春夏應在7-10天內喝完，秋冬季在3-4周內喝完。
瓶裝水
有資料表明80％的瓶裝純淨水，礦物質水源自自來水，瓶裝水中含有防腐劑等有害物質，常喝不利於身體健康，瓶裝水在開啟後24小時內應飲用完。
自來水
自來水中含有人體所需的礦物質，但也要注意使用安全。每天早晨第一次開啟水龍頭時應讓水流1-2分鐘。因為停留在管道中不動的水已經被細菌和金屬汙染，喝了有害健康，因些要流一會再接水。
礦物質水
純淨水沒有礦物質，那礦物質水是不是更健康呢？我們的人體具有一個呈鹼性的內環境，而原始天然的水大都呈鹼性含有多種對人體有益的微量元素，但礦物質水中的礦物質多是人工新增的，大多呈弱酸性，多喝對人體無益。
綜上看來，各種水各有其不足的地方，那麼我們平常應該喝什麼水呢？答案是涼白開，自家燒的白開水。當然，在燒開水時也要注意：
1.燒水的工具應選不鏽鋼。
2.水開後還要再煮。要想喝到健康的水，就一定要讓水開後再煮3分鐘，這樣能讓水裡有害物質揮發掉。
3.盛水用玻璃杯。塑料杯裝水肯定不安全，遇水後會變形，而且塑料中有害物質還會溶解在水中損害身體健康。
人可以三天不吃飯，但一定不能三天不喝水。水對維持身體健康至關重要，所以一定要食用優質的水，為健康保駕護航。