可口的涼拌萵苣絲?

天氣開始熱起來了，天熱會讓很多人都沒什麼胃口，一盤清爽開胃的涼拌菜會是最好的選擇。

食材食譜熱量：21(大卡)

主料 萵苣3根

輔料 鹽適量白糖適量麻油適量香醋適量

方法/步驟

準備好3根萵苣，將萵苣的皮刨掉。

切成絲，加鹽，拌勻，醃製15分鐘

醃好後加入醋，白糖再放置一會，這樣萵苣的味道會比較爽口

鍋中放少許香油，燒熱

將燒熱的香油倒入醃好的萵苣中，拌勻

撒上少許蔥花，清爽可口的涼拌萵苣絲就可以吃了