南瓜具有解毒,保護胃粘膜、幫助消化,防治糖尿病,消除致癌物質,促進生長髮育等等。
主料 南瓜 150g 鹽 1勺 香蔥 2個
南瓜洗淨削皮切成塊狀盛到盤裡。
蒸鍋加水把切好的南瓜放進蒸鍋,蒸15分鐘即可。
15分鐘開鍋,先用筷子戳一下是否全都熟透了。
取一個大碗,把南瓜盛到大碗裡攪碎放一勺鹽攪拌均勻。
把盤中的蒸南瓜溢位來的水倒入攪拌放入蔥花完成了。
不要加糖南瓜本身甜
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健脾胃南瓜羹
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