健康美味的南瓜麵包怎麼做??

最近迷上了用南瓜做麵包,豐收的季節南瓜也特別的香甜,做出來的麵包自然也非常可口,這個配方南瓜的口感更濃一點,不是太甜,適合想瘦身的美眉。

健康美味的南瓜麵包怎麼做?

健康美味的南瓜麵包怎麼做?

健康美味的南瓜麵包怎麼做?

健康美味的南瓜麵包怎麼做?

食材食譜熱量:145.7(大卡)

主料 高粉250克南瓜泥100克

輔料 2克酵母3克雞蛋40克牛奶15克白砂糖20克玉米油25克

方法/步驟

南瓜泥放進麵包桶

健康美味的南瓜麵包怎麼做?

加牛奶、玉米油、白砂糖、鹽、雞蛋

健康美味的南瓜麵包怎麼做?

加高粉和酵母

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啟動33分鐘的和麵程序揉成光滑的麵糰

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發至2倍大

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排氣、分成6等份鬆弛15分鐘

健康美味的南瓜麵包怎麼做?

整形成紡錘狀

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發至2倍大用廚房剪剪出花紋(這裡可以刷蛋液,我留下來的蛋液被老公洗碗時倒掉了,所以沒刷)

健康美味的南瓜麵包怎麼做?

烤箱預熱180度,17分鐘左右即可

健康美味的南瓜麵包怎麼做?

成品圖

健康美味的南瓜麵包怎麼做?

注意事項

烤箱溫度請根據自己烤箱的脾氣調節。

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