如何做出美味的豌豆肉丁湯?

豌豆是很美味的,用它來做豌豆肉丁湯,真得很好吃。這款湯不管老少都很適合,煮過的豌豆很軟,肉丁又很碎,是很好消化的。由於是湯,拍照實在很難拍出好的效果,但絕對好吃哦!大家可以一起來試試,豌豆肉丁湯是怎麼做的。

如何做出美味的豌豆肉丁湯

食材食譜熱量:168(大卡)

主料 豌豆100g肉丁20g

輔料 3g醬油5g

方法/步驟

將要用到的熟肉準備好。

如何做出美味的豌豆肉丁湯

把豌豆準備好,並洗淨。

如何做出美味的豌豆肉丁湯

取熟肉的一部份,把它切成肉丁。

如何做出美味的豌豆肉丁湯

取幾瓣蒜頭準備好。

如何做出美味的豌豆肉丁湯

開小火,在鍋裡倒入油。

如何做出美味的豌豆肉丁湯

把蒜頭放油裡煎一會兒。

如何做出美味的豌豆肉丁湯

倒入豌豆。

如何做出美味的豌豆肉丁湯

中火翻炒一下。

如何做出美味的豌豆肉丁湯

大火翻炒一下。

如何做出美味的豌豆肉丁湯

加入醬油。

如何做出美味的豌豆肉丁湯

翻炒一下。

如何做出美味的豌豆肉丁湯

加入適量的水。

如何做出美味的豌豆肉丁湯

撒入蔥段。

如何做出美味的豌豆肉丁湯

關火,加入味精。

如何做出美味的豌豆肉丁湯

最後攪拌一下,呈起即可。

如何做出美味的豌豆肉丁湯

注意事項

本文為作者經驗,如對您有幫助,請為作者投票點贊或評論。

這裡用的是熟肉,如果您用的是生肉煮湯,一定要延長煮的時間才行。

相關問題答案