小熊三明治——六一節兒童餐?

小熊三明治的做法分享。

食材食譜熱量：540.7(大卡)

主料 吐司2片雞蛋2個捲心菜1/4個彩椒1/2個

輔料 食鹽1/2茶匙番茄醬1湯匙植物油2湯匙

方法/步驟

圓白菜洗淨切碎，雞蛋打散成蛋液，彩椒切碎。將雞蛋炒熟盛出待用。鍋再燒熱倒少許植物油，倒入圓白菜炒軟。

倒入彩椒丁和番茄醬。倒入炒好的雞蛋，略加少許鹽，炒勻出鍋。將炒好的菜盛一些在一片吐司上，再蓋上另一片吐司。

用小熊模具壓出形狀即可。剩下的吐司邊角料，可以撕成小塊，和剩下的菜抖在一起，成為吐司沙拉。