對於處在一個水火聚集的地方，而且是個關係到一家人飲食健康的地方，廚房的衛生是非常重要的。這個衛生就體現在使用、清潔、保養上了，廚房的櫥櫃、五金配件、廚房電器等等，在使用之後都要進行清潔的，否則一旦沾上了油汙，不馬上清洗清潔，以後再清潔清洗起來就麻煩了。門板作為廚房大頭-櫥櫃的一重要部分，對於清潔保養也是有講究的。門板是櫥櫃內外相通的必經之處，其衛生與能否正常使用，都會影響到櫥櫃的使用。對於櫥櫃的門板在清潔保養方面，有哪些需要注意的地方嗎？
工具/原料
溼布、清潔液、純棉布、水蠟、絨布、茶等
櫥櫃門板清潔要點
在清潔櫥櫃門板的時候，不要用鋼絲球類等硬性的去擦拭；
在清潔櫥櫃門板時，要看是什麼材質的，要是是油漆類門板，可千萬不要用可溶性清潔劑。
要櫥櫃門板是用防火板做的話，那清潔起來也比較方便，只要在髒的地方用溼布及中性清潔液擦拭，就能保持清潔。
烤漆的櫥櫃門板，要用質細的清潔布蘸中性清潔液擦拭， 要避免與尖銳物接觸產生劃痕。
烤漆的櫥櫃門板，要用質細的清潔布蘸中性清潔液擦拭， 要避免與尖銳物接觸產生劃痕。
櫥櫃門板保養要點
在廚房切菜、洗、炒菜等都是在櫥櫃檯面上進行，所以要注意將門板關閉好，不要讓檯面上的水流下來浸泡到門板，否則長久下去之後會產生變形的。
門板是櫥櫃裡外的介面，需要經常開合門板，當門板合頁及拉手出現鬆動及異響，應及時調整或通知廠家、店裡來維修。
對於實木類的櫥櫃門板，要避免靠近熱源、電源、水源，避免陽光直晒。要保持室內的溫溼度。不要讓油、苯等有機溶劑接觸到門板。
要是櫥櫃門板上有水跡，要及時地擦去，要保持乾爽，以延長使用壽命。
對於水晶門板來說，需要用絨布類來擦拭，或者用乾布輕輕擦拭。禁止使用化學用品做清潔劑，以免損傷門板。
應防止重物及尖銳的物品砸到軌道，劃傷櫃體及門板；
烤漆門板，若使用久了引起漆面的光澤變暗，可以泡上一壺濃茶，等茶稍微涼之後，用軟布蘸上擦洗漆面，這樣可以恢復到原來的光澤。
烤漆門板，若使用久了引起漆面的光澤變暗，可以泡上一壺濃茶，等茶稍微涼之後，用軟布蘸上擦洗漆面，這樣可以恢復到原來的光澤。
注意事項
門板的清潔保養只是廚房衛生的一小部分。在清潔保養的時候，需要注意到櫥櫃門板的材質，要多注意清潔劑的選用，以及細節的關注，如門縫、鉸鏈等。