這個季節很冷，特別適合吃大燉菜，暖暖和和的，吃著非常舒服。粉條是朋友給的，泡了一點放在菜裡一起燉，非常的好吃。
食材食譜熱量：1025(大卡)
主料 豬肉200g
輔料 油適量鹽適量白糖適量花椒大料適量生抽適量白菜適量豆腐適量粉條適量蔥適量姜適量
方法/步驟
連肥帶瘦的豬肉一塊放鍋裡煮幾分鐘去去血水
撈出後切成片
白菜切大塊
頭一天買的豆腐切成小塊放在窗外成凍豆腐
粉條用溫水泡一會
鍋裡倒少量的油，放肉片翻炒
煸炒出油，並且肉片變黃時加入花椒大料蔥和姜翻炒
加入適量的糖翻炒
加入適量的生抽使肉片上色
加入清水，燉五分鐘
倒入白菜塊和凍豆腐
加適量的鹽調味
倒入粉條
煮十五分鐘左右即可
