冷凍食品非常方便快捷，逐漸成為人們生活中經常購買的食物。超市裡面琳琅滿目的冷凍食品，我們要如何從中選購好的冷凍食品呢？這就需要我們多加註意了。
方法/步驟
留心食品的生產日期和保質期。儘量選擇那些冷凍時間不是很長，保質期時間還有很久的食品。一般來說，選購冷凍時間不超過2個月的食品為好。太久了易變質。
看包裝。注意包裝袋是否有破損，袋內的食物是否有黴點或乾燥的現象；如果食物變色，發白泛黃，都不要買。還可以看看包裝袋上結晶霜是否潔白，食物是否凍實。
看標籤。查看標籤上的食物名稱、配料表、生產日期、保質期、食用方法等。
聞聞食品是否有異味，冷凍食品在超市的冷藏櫃裡放久了就容易產生細菌而變質，所以需要我們聞聞看。
看看超市冷藏櫃的溫度低不低，如果不夠冷，食品就容易變質。
冷凍食品買回家後，請儘快放入冰箱的冷凍室。如果已經完全化開，最好馬上食用。
