現代社會，大家都很注意健康，怎樣吃得健康是個大問題，以下就是幾種經常被人們忽視的健康食品。
工具/原料
健康食品
方法/步驟
酸奶可以說是一種難以置信的健康食品。正常飲食的人每天飲用1～2杯酸奶為好。對於青少年來說，早晚各一杯酸奶，或早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最為理想的。
山藥味美、價廉，做法多樣，科學證明它的提取物具有很好的抗衰老作用，所以多吃點山藥絕是有益的。
我們大多數家庭只會在燉肉的時候新增桂皮，而西方人卻很喜歡肉桂的香氣，甚至做麵包也要加些肉桂，並常常把它和水果混在一起。
近年來，肉桂的名聲越來越大，美國科學家宣稱，每天吃一勺肉桂粉，可能對預防糖尿病有所幫助。
鮑魚是一種美味的食品，但是，它的營養價值，並不比其他的貝類食物更高，比如說田螺。如果單從營養價值來說吃鮑魚不如多吃田螺，關鍵是它價格便宜。
