漂亮的愛心早餐超級簡單，為你的生活添上一點樂趣吧！
食材 食譜熱量：2152(大卡)
主料 切片面包兩片馬蘇裡拉芝士兩片雞蛋一個火腿腸一根
輔料 黃油一塊心型模具兩個
步驟1
拿一個大的心型模具將一片面包的中間扣掉。
打一個雞蛋，分離蛋黃和蛋清。
605 如何巧妙分離蛋清蛋黃
開鍋，小火，放入一塊黃油，用勺子將融化的黃油攤開。
步驟2
將小的心型模具放到鍋中，倒入事先分離好的蛋黃液。
用牙籤將蛋黃液打散，然後用牙籤或是其它的能把蛋黃和模具分離的東西進行分離。小心為上。
將麵包放進鍋裡，在空餘的地方倒入蛋清液，等待它變熟。（一個雞蛋的蛋清液可能有點多，不要將全部的蛋清液倒進去，會影響美觀，把空餘的地方填滿就可以。剩餘的可以留著做點別的東西，比如說雙皮奶。）
然後將它翻過來。
步驟3
先放上一片馬蘇裡拉芝士，再放上火腿腸，（最好還是粗一點的吧，也可以事先炸一下）然後再放一片馬蘇裡拉芝士，最後蓋上另一片面包，並壓實。
將整個都翻過來，然後在鍋中熱一小會兒，這時芝士就有點融化了。
最後，出鍋啦！
看看切一下，會拉絲哦！美美的愛心早餐，是不是很好吃吶！
注意事項
一定用馬蘇裡拉芝士，要不然不會拉絲。
一直都要用小火，大火會糊。
將蛋黃脫離模具的時候會比較難，一定要小心。